赛门铁克（Symantec）是一家知名的网络安全公司，提供各种安全解决方案，包括防病毒软件和服务器安全性工具。禁用赛门铁克服务器可以通过以下几个步骤完成：

登录赛门铁克控制台：首先，您需要登录赛门铁克服务器的控制台。这通常需要管理员权限或安全团队的特殊权限。

选择服务器：在控制台上，您将看到服务器列表。选择您想要禁用的服务器。

禁用服务器功能：在服务器功能列表中，找到“禁用”选项并选择它。这将禁用赛门铁克服务器上的所有功能，包括防病毒、防火墙等。

确认禁用：在选择禁用选项后，系统通常会要求您确认您的操作。请确保您已经考虑清楚并确定禁用该服务器是您所需要的。

保存设置：完成禁用操作后，记得点击保存设置或应用更改按钮，以确保设置生效。

需要注意的是，禁用赛门铁克服务器将使其失去所有安全特性，这可能导致系统暴露在网络攻击的风险中。因此，在禁用服务器之前，确保您有足够的安全保护措施和替代方案来确保系统的安全性。另外，禁用服务器可以被视为调试和维护的手段，所以一般不建议长期禁用服务器。

总结起来，禁用赛门铁克服务器可以通过登录控制台，选择服务器并禁用其功能来实现。禁用服务器前，应仔细考虑该操作所带来的风险，并确保有其他安全保护措施和替代方案来保护系统的安全性。