自制牛肉串

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作者：

安居乐叶

用料

牛肉

500g

蛋清

1只

生抽

1勺

耗油

1勺

料酒

1勺

食用油

1勺

白糖

1勺

盐

1小勺

生姜

3片

大蒜

2颗

葱白

2根

洋葱

少许

锅圈食汇烧烤粉

2包（辣味和不辣）

自制牛肉串的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净，切颗粒状，加入各种调料腌制两小时以上。

步骤 2

用竹签串起来，一串不要串太多，四五颗即可，太多了，后面那颗不容易熟。

步骤 3

准备锅具，这个烤盘特好用，自己动手烤，锅里刷油，小火烤熟，洒上烤肉粉，特美味。

菜谱创建时间：2023-01-23 16:51:37